먹는 콜라겐, 피부에 효과가 있나요?
식품의약품안전처가 건강기능식품 원료로 인정한 콜라겐의 피부 기능성은 "피부 보습에 도움을 줄 수 있음"과 "자외선에 의한 피부손상으로부터 피부건강을 유지하는데 도움을 줄 수 있음" 두 가지이며, 주름 개선은 들어 있지 않습니다. 연구를 모은 메타분석은 전체로는 보습과 탄력이 나아졌다고 보고했지만, 2025년 분석에서는 제약사 지원을 받지 않은 연구와 질 높은 연구에서 효과가 보이지 않았습니다. 먹는 콜라겐은 기대치를 낮추고, 햇빛 차단과 보습 같은 기본 관리와 함께 보는 편이 정확합니다.
식약처가 인정한 콜라겐의 기능성은 무엇인가요?
콜라겐은 특정 업체의 특정 원료를 심사해 기능성을 인정하는 개별인정형 원료입니다. 식품안전나라의 피부건강 기능성 정보에는 저분자콜라겐펩타이드를 비롯한 콜라겐 계열 개별인정 원료가 12건 올라 있고, 2023년 인정된 제2023-33호처럼 목록 밖에서 따로 공지된 원료도 있습니다.
식품안전나라로 본 피부건강 건강기능식품
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 인정된 피부 기능성 문구 | 피부 보습에 도움을 줄 수 있음, 자외선에 의한 피부손상으로부터 피부건강 유지에 도움을 줄 수 있음 |
| 고시형 원료 | 히알루론산, 알로에 겔, 곤약감자추출물 등 8가지 (콜라겐은 없음) |
| 콜라겐 계열 원료 | 개별인정형으로 원료마다 따로 인정 |
| 하루 섭취량 | 원료마다 다름 (예: 제2023-33호 2g) |
| 섭취를 피할 사람 | 영유아, 어린이, 임산부, 수유부 (제2023-33호 기준) |
같은 콜라겐이라도 인정받은 원료인지, 하루 섭취량을 채우는지에 따라 기능성 표시가 달라집니다.
연구에서는 먹는 콜라겐이 피부에 효과가 있었나요?
2021년 메타분석은 무작위 이중맹검 대조시험 19편, 20~70세 1,125명(95%가 여성)을 모아 90일 동안 가수분해 콜라겐을 먹으면 주름이 줄고 탄력과 보습이 나아진다고 결론지었습니다. 2023년 메타분석은 26편, 1,721명을 모아 보습과 탄력이 유의하게 개선됐고, 보습 효과는 8주 넘게 먹었을 때 더 뚜렷했다고 보고했습니다. 이 연구진은 포함된 시험에 여러 비뚤림이 있어 대규모 무작위 대조시험이 더 필요하다고 적었습니다.
먹는 콜라겐 메타분석 세 편 비교
| 연구 | 포함 시험·인원 | 결론 |
|---|---|---|
| de Miranda 외 2021 | 19편·1,125명 | 90일 섭취로 주름·탄력·보습 개선 |
| Pu 외 2023 | 26편·1,721명 | 보습·탄력 개선, 8주 넘게 먹을 때 보습 효과 뚜렷, 비뚤림 있음 |
| Myung 외 2025 | 23편·1,474명 | 전체로는 개선, 제약사 비지원·고품질 연구에서는 효과 없음 |
세 분석은 포함한 시험이 상당 부분 겹치므로 서로 독립된 근거 세 개로 셀 수는 없습니다.
왜 연구마다 결론이 다르게 나오나요?
2025년 국내 연구진의 메타분석은 시험 23편을 모아 전체로는 보습, 탄력, 주름이 개선됐다고 계산했습니다. 그런데 제약사의 연구비를 받지 않은 시험만 보면 보습, 탄력, 주름 모두 효과가 없었고, 연구비를 받은 시험에서만 뚜렷한 효과가 나왔습니다. 질 높은 시험에서도 모든 항목에서 유의한 효과가 없었습니다. 연구진은 피부 노화를 막거나 치료하려고 콜라겐을 먹는 것을 뒷받침할 임상 근거가 현재로서는 없다고 결론지었습니다. 연구비 출처가 결과 해석에 왜 중요한지는 독립성과 재원에서도 확인할 수 있습니다.
콜라겐 젤리나 음료는 건강기능식품과 무엇이 다른가요?
콜라겐 젤리나 음료 가운데는 건강기능식품이 아닌 일반식품도 있어, 포장만 보고 구별하기 어려울 때가 있습니다. 식품의약품안전처는 2026년 9월 건강기능식품 도안이 식품안전관리인증기준(HACCP) 도안과 비슷해 소비자가 식품을 건강기능식품으로 오인하는 일을 막으려고, 도안 색을 청록색에서 붉은색으로 바꾸고 체크 표시를 넣는다고 밝혔습니다. 바뀐 도안은 2028년 1월 1일부터 적용됩니다. 제품의 인정번호와 기능성 문구는 식품안전나라에서 확인할 수 있습니다.
콜라겐보다 먼저 챙길 피부 관리는 무엇인가요?
식품안전나라의 피부건강 정보는 과도한 햇빛 노출을 피하고 피부가 건조하지 않게 유지하며, 보습제와 자외선 차단제를 쓰는 것도 고려할 수 있다고 설명합니다. 콜라겐이 인정받은 기능성도 보습과 자외선 피부손상에 관한 것이므로, 매일 바르는 차단제와 보습제가 먼저입니다. 차단제의 SPF와 PA를 읽는 방법은 자외선 차단제 SPF와 PA 숫자, 어떻게 읽어야 하나요?에서, 보습의 근거는 피부장벽·일상 관리에서 확인해 보세요.
한국피부과연구소는 먹는 콜라겐 연구를 어떻게 읽나요?
한국피부과연구소는 피부노화·광노화를 연구 주제로 두고 노화 관련 연구와 제품·시술의 효과 평가를 살핍니다. 콜라겐처럼 결과가 갈리는 주제에서는 효과의 크기뿐 아니라 연구의 품질과 연구비 출처를 함께 보고, 인정된 기능성 문구와 광고 문구가 같은지 비교합니다. 광고 문구와 연구 결과를 나눠 읽는 방법은 피부 정보 읽기에서, 바르는 제품의 효능 범위는 미백 기능성화장품으로 기미를 없앨 수 있나요?에서 이어서 확인해 보세요.
먹는 콜라겐 자주 묻는 질문
먹는 콜라겐으로 주름이 없어지나요?
식약처가 인정한 콜라겐의 피부 기능성 문구에 주름 개선은 없습니다. 2025년 메타분석에서는 질 높은 시험에서 주름을 포함한 모든 항목의 효과가 유의하지 않았습니다.
오래 먹을수록 효과가 커지나요?
2023년 메타분석에서 보습 효과는 8주 넘게 먹었을 때 더 뚜렷했습니다. 다만 2025년 분석은 질 높은 시험에서 효과를 확인하지 못했으므로, 기간을 늘린다고 효과가 보장되지는 않습니다.
콜라겐을 먹다가 두드러기가 나면 어떻게 하나요?
인정 원료의 섭취 주의사항은 알레르기 체질은 주의하고, 이상사례가 생기면 섭취를 멈추고 전문가와 상담하라고 적고 있습니다.
건강기능식품인지 어떻게 확인하나요?
포장의 건강기능식품 도안과 기능성 문구, 인정번호를 확인하고 식품안전나라에서 조회해 보세요. 2028년부터는 붉은색 도안과 체크 표시로 바뀝니다.
출처
- 식품의약품안전처 식품안전나라, 「저분자콜라겐펩타이드(제2023-33호)」 건강기능식품 개별인정형 원료 공지, 2023-11-01. https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/board/boardDetail.do?menu_grp=MENU_NEW01&menu_no=2660&bbs_no=bbs987&nticmatr_yn=N&bbs_type_cd=01&ans_yn=N&ntctxt_no=1097023
- 식품의약품안전처 식품안전나라, 「피부건강」 건강기능식품 기능성 정보(2026-09-26 확인). https://www.foodsafetykorea.go.kr/portal/healthyfoodlife/functionalityView.do?viewNo=08
- 식품의약품안전처, 「건강기능식품은 붉은색 도안과 체크(✓)를 확인하세요!!」 보도참고자료, 2026-09-17. https://www.mfds.go.kr/brd/m_99/view.do?seq=50358
- de Miranda RB 외, 「Effects of hydrolyzed collagen supplementation on skin aging: a systematic review and meta-analysis」, International Journal of Dermatology, 2021-12. https://doi.org/10.1111/ijd.15518
- Pu SY 외, 「Effects of Oral Collagen for Skin Anti-Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis」, Nutrients, 2023-04-26. https://doi.org/10.3390/nu15092080
- Myung SK, Park Y, 「Effects of Collagen Supplements on Skin Aging: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Controlled Trials」, American Journal of Medicine, 2025-09. https://doi.org/10.1016/j.amjmed.2025.04.034